Закуска «Спогад про літо»

Veröffentlicht von

У холодні осінні дні завжди згадується тепле, сонцем зігріте літо. І щоб поринути спогадами у сонячні дні пропонуємо приготувати смачну закуску, яка дійсно нагадає вам приємні моменти. Закуска складається з простих інгредієнтів, які можна придбати в будь-якому магазині.

Отже, нам потрібно мати:

Суміш заморожених овочів – 200 грамів

Сир твердий – 200 грамів

Цибуля синя – 1 штука

Фарш свиний – 250 грамів

Піта – 1 штука

Оливкова олія – 2-3 столові ложки

Сіль – 0,5 чайної ложки

Чорний перець мелений – до смаку

Суміш трав

Корисні властивості інгредієнтів. У суміші заморожених овочів знаходиться багато вітамінів і корисних елементів, які насичують і наповнюють організм людини всім необхідним. Твердий сир містить в собі багато кальцію, амінокислот, білків, які позитивно впливають на організм і є незамінними для здоров’я. Не дарма дієтологи радять вживати сир часто, але не у великій кількості, щоб це не позначилося на нашій фігурі. Синя цибуля містить в собі багато вітаміну С і мікроелементів, які допомагають організму боротися з вірусними захворюваннями, запальними процесами, покращують регенерацію клітин, уповільнюють процеси старіння і мають протипухлинні дії. Оливкова олія нічим не поступається іншим вище сказаним інгредієнтам, вона також дуже насичена корисними вітамінами, які мають здатність боротися з різними захворюваннями такими, як: кашель, біль у вухах, гастрит, гіпертонія.

Етапи приготування закуски:

1. Беремо твердий сир, натираємо його на терці з великими отворами.

2. Далі розігріваємо сковорідку, наливаємо в неї оливкову олію, викладаємо готовий фарш. Обсмажуємо його приблизно 3-5 хвилин на помірному вогні, потім додаємо попередньо розморожену суміш овочів, солимо і перчимо до смаку, а також можете за бажанням додати ваші улюблені трави. Перемішуємо все ретельно і смажимо приблизно ще на слабкому вогні 10 хвилин.

3. Тепер візьміть цибулю, очистіть її від лушпини, наріжте тонкими кружечками.

4. Наступним етапом буде те, що потрібно розрізати піту по половині.

5. А зараз будемо формувати закуску. Візьміть одну половинку піти, викладіть у неї приготовану суміш з овочів і фаршу, додайте натертий сир і колечка синьої цибулі. Викладіть готову закуску на тарілку, прикрасьте її кусочками сиру і цибулі. Закуска готова. Смачного!

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert